Specialty Coffee
Cafés Guayacán tuesta café de especialidad en Madrid desde 2014. Su proyecto familiar reúne venta de granos, distintas preparaciones y formación. Las catas sensoriales, experiencias de barista y cursos de tostado permiten conocer el café desde la elección del grano hasta su preparación.
Talleres y Cursos
Bajo reserva450 €
Barismo para trabajar
Organiza: Cafés Guayacán. Barismo para trabajar. Café: Formación individual profesional. Lugar: C/ Fernández de los Ríos, 26, 28015, Madrid. Duración: 12 h en 2 días. Cuándo: Fecha y hora a acordar; sin sesión fija semanal.
Cafés Guayacán · Chamberí
Talleres y Cursos
Bajo reserva90€ - 320€
Barista Aero Press
Organiza: Cafés Guayacán. Barista Aero Press. Café: Preparación y degustación Aero Press. Lugar: C/ Fernández de los Ríos, 26, 28015, Madrid. Duración: 2 h. Cuándo: Fecha y hora a acordar; sin sesión fija semanal.
Cafés Guayacán · Chamberí
Talleres y Cursos
Bajo reserva60€ - 160€
Barista por un día
Organiza: Cafés Guayacán. Barista por un día. Café: Práctica espresso/café con leche. Lugar: C/ Fernández de los Ríos, 26, 28015, Madrid. Duración: 2 h. Cuándo: Fecha y hora a acordar; sin sesión fija semanal.
Cafés Guayacán · Chamberí
Catas de Café
Bajo reserva100€ - 120€
Degustación con los cinco sentidos
Organiza: Cafés Guayacán. Degustación con los cinco sentidos. Café: Un café en tres métodos; no es cata de varios cafés. Lugar: C/ Fernández de los Ríos, 26, 28015, Madrid. Duración: 1 h. Cuándo: Fecha y hora a acordar; sin sesión fija semanal.
Cafés Guayacán · Chamberí
Catas de Café
Bajo reserva145 € - 260 €
Sensorial: cata de café
Organiza: Cafés Guayacán. Sensorial: cata de café. Café: Cata guiada. Lugar: C/ Fernández de los Ríos, 26, 28015, Madrid. Duración: 2 h. Cuándo: Fecha y hora a acordar; sin sesión fija semanal.
Cafés Guayacán · Chamberí
Talleres y Cursos
Bajo reserva180 €
Un barista por casa
Organiza: Cafés Guayacán. Un barista por casa. Café: Aprender con tus cafeteras/métodos. Lugar: Domicilio dentro de la M-30; otras zonas consultar, Madrid. Duración: 3 h. Cuándo: Fecha a acordar; inicio 10:00-16:00.
Cafés Guayacán · Chamberí
La historia de Cafés Guayacán está vinculada a los viajes de su familia al pueblo cafetero de Jardín, en Antioquia. En 2014 trasladaron ese conocimiento a Madrid con un tostador dedicado al café de especialidad.
En Fernández de los Ríos, el proyecto combina selección y tostado de café con venta y divulgación. Su tienda permite elegir distintos orígenes y su oferta de experiencias ayuda a entender cómo cambian el sabor y la preparación.
La formación incluye actividades como Barista por un día, degustación con los cinco sentidos y AeroPress, además de cursos profesionales de cata, barismo y tostado. También organiza experiencias para empresas, adaptadas al grupo y al aforo del espacio.