Specialty Coffee
Casto Baking School forma parte de la ampliación de Casto en Infantas, junto a su primer obrador. El segundo espacio combina café de especialidad y bollería artesanal, con piezas como pain au chocolat. El proyecto de Sara y Sofía incorpora una zona dedicada al aprendizaje de pastelería.
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Ver todos los planesEl segundo espacio de Casto abrió en 2026 a pocos metros de su primer local. Sara y Sofía ampliaron así un proyecto iniciado en 2024, manteniendo la relación entre café de especialidad y bollería artesanal.
Casto II se divide en una zona de cafetería y venta de productos y otra dedicada al aprendizaje. Las fundadoras se encargaron de la obra, el diseño y la elección de materiales para conservar la identidad de la marca. Los pain au chocolat y otras piezas de bollería elaboradas a mano forman parte de la propuesta gastronómica del espacio.