Specialty Coffee y tostador
La tienda de Cero Coffee Roasters en Alcántara permite probar y comprar café de especialidad de distintos orígenes. El proyecto combina selección y tostado con asesoramiento sobre los granos y sus procesos. Su catálogo incluye cafés de Brasil, Colombia y Etiopía, además de otras procedencias.
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Ver todos los planesCero Coffee Roasters trabaja como microtostador en Madrid y busca acercar el café de calidad a través del conocimiento del producto. La tienda de Alcántara, 16, permite probarlo y comprar granos para preparar en casa.
El catálogo reúne distintos orígenes, variedades y procesos. Los cafés de Brasil, Colombia y Etiopía conviven con otras procedencias y opciones descafeinadas, de modo que la selección puede adaptarse a preferencias distintas.
El equipo presta atención a la cadena del café, desde la recolección hasta el tostado y la preparación. La tienda se centra en ese encuentro con el producto y en ayudar a conocer sus matices.