Chök Barbieri es una pastelería y cafetería sin gluten centrada en el chocolate. Su propuesta reúne donuts, brownies, cookies y tartas elaboradas artesanalmente. El local de Chueca forma parte de una marca nacida en Barcelona que explora el chocolate a través de sabores y texturas.
Chök nació en Barcelona en 2013 con la idea de crear una cocina dedicada al chocolate. La marca trabaja este ingrediente en distintas formas, texturas y combinaciones, con una propuesta que une pastelería y experimentación.
El establecimiento de Barbieri, 13, en Chueca, está dedicado a productos sin gluten. Su oferta incluye donuts, brownies, tartas y cookies artesanales, además de opciones para acompañar una bebida o recoger para llevar.
La vitrina reúne elaboraciones de autor y distintas versiones de chocolate y rellenos. El local permite acercarse a la propuesta de la marca desde una merienda o elegir productos para disfrutar en casa.