Specialty Coffee
EITO combina cafetería de especialidad y coworking en Gonzalo de Córdoba, frente a la plaza de Olavide. Sirve café de NOMAD en un espacio luminoso, con un gran ventanal y zonas de trabajo compartidas. Sus salas también se ofrecen para reuniones, talleres y eventos.
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Ver todos los planesEl ventanal de ocho metros que mira a la plaza de Olavide define buena parte de EITO: un espacio abierto a la calle donde conviven el café de especialidad y el trabajo compartido. El proyecto de Matxalen Eizaguirre y Gonzalo Amigo Cascallar cuenta con más de veinticinco plazas y un interior diseñado para adaptarse a distintos usos.
La cafetería trabaja con NOMAD Coffee. Se puede tomar el café allí, pedirlo para llevar o comprarlo para prepararlo en casa. Quienes utilizan el coworking disponen de pases de distintas duraciones, algunos con cafés incluidos, además de zonas para reuniones y llamadas.
La actividad se extiende a encuentros profesionales, talleres y presentaciones. El alquiler de espacios contempla mobiliario adaptable, equipo audiovisual y servicio de barista y catering, de manera que el local puede transformar su funcionamiento cotidiano para acoger actividades concretas.