Brunch y café
El Gordito de la calle de la Palma combina café, brunch y una carta influida por los viajes de sus fundadores. Tortitas, tostadas y sándwiches forman parte de una cantina de ambiente informal, con vigas vistas y lámparas de distintas épocas.
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Ver todos los planesNacho Esposito y Bruno Grandi se conocieron en Caravan Café, en Lavapiés, antes de poner en marcha El Gordito en Malasaña. El proyecto abrió en 2024 con la idea de recuperar la cantina como lugar para comer, beber y encontrarse, incorporando experiencias gastronómicas de sus viajes.
En la calle de la Palma, la propuesta reúne desayunos y brunch con platos como el sándwich de milanesa y el bánh mì de inspiración vietnamita. Las tortitas y las tostadas acompañan al café; los vinos naturales completan la vertiente de cantina que sus creadores quisieron dar al local.
La reforma conservó elementos del espacio original, entre ellos el suelo y las vigas a la vista. Las lámparas, algunas realizadas por los propios fundadores y otras de diseño danés de los años sesenta, aportan variedad al interior.