Specialty Coffee
El Perro de Pavlov reúne café de especialidad, chai, tostadas y repostería artesanal en un pequeño local de La Latina. La carta incluye combinaciones con pistacho, hummus o aguacate, y su actividad se amplía con talleres de cerámica, fieltro y velas.
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Ver todos los planesEn Costanilla de San Pedro, El Perro de Pavlov combina una cafetería pequeña con una oferta que va más allá de la pausa para tomar café. El café de especialidad convive con chai y otras bebidas, además de repostería artesanal y tostadas saladas.
Entre las combinaciones de desayuno figuran mantequilla con mermelada casera, crema de queso con pistacho, hummus y aguacate con semillas. Los libros de cocina que pueden consultarse en el local aportan otra forma de relacionarse con la comida: también se han organizado encuentros en los que los participantes cocinan recetas de un libro elegido.
La programación incluye talleres de cerámica, fieltro y elaboración de velas. Ese uso del espacio convierte algunas visitas en una actividad compartida, además de su funcionamiento habitual como cafetería. El establecimiento admite perros.