Specialty Coffee
Helardy reúne brunch, pastelería de obrador y gelato artesano en Conde de Peñalver. Los croissants y las tartas hechas a mano comparten protagonismo con helados de pistacho siciliano o fresa de Aranjuez. También organiza clases de repostería y celebraciones privadas en el barrio de Salamanca.
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Ver todos los planesEn Conde de Peñalver, Helardy Maison Brunch articula su propuesta alrededor de la elaboración artesanal. Su obrador prepara croissants, bollería y tartas caseras, que pueden acompañar el café o pedirse para llevar. El brunch se sirve los siete días de la semana y convive con una oferta de gelato italiano de más de veinte sabores, elaborado con leche natural de vaca. Entre sus combinaciones aparecen el pistacho siciliano, la fresa de Aranjuez, el turrón y la horchata.
El obrador también es un espacio de aprendizaje: ofrece clases en grupos pequeños para trabajar croissants, tartas y helados con sus pasteleros. A esta actividad se suman cumpleaños, comuniones, baby showers y encuentros de empresa. La tienda permite recoger en el establecimiento tartas, helados y bollería encargados por internet.