Pastelle Kitchen une obrador artesanal, cafetería y talleres de cocina en Chamberí. Debbie Simhon Camhi continúa una tradición familiar de tres generaciones con bollería, tartas y postres elaborados en el local. La visita puede centrarse en un desayuno o merienda, o ampliarse con una clase gastronómica.
Pastelle Kitchen lleva a Luchana, 28, la tradición pastelera de la familia Camhi. Debbie Simhon Camhi representa la tercera generación del proyecto y llegó a Madrid después de una década al frente de «El Taller de Debbie». El obrador elabora bollería, tartas y postres con procesos artesanales, junto a una oferta de desayunos, comidas ligeras y café de especialidad.
El taller de cocina es otra parte central del espacio. Ofrece clases abiertas, privadas y experiencias para empresas, con actividades de cocina y pastelería programadas para distintos públicos. La cafetería permite acercarse a probar los productos del obrador, mientras que las clases convierten la visita en una experiencia práctica. También se alquilan los espacios de pastelería y taller para eventos.
Repostería artesanal
Eventos y talleres
HorarioL-V: 8:30-20:00; S-D y festivos: 9:00-20:00